ブドウ品種：カベルネ･ソーヴィニヨン/グルナッシュ/マルベック。チリ産オーガニック酸化防止剤無添加ワイン。明るい色調を持つ、デリケートな中淡いガーネットレッド色。ラズベリー、レモンのような傑出した果実の純粋さとスパイス、ミントなどのブレンドされた風合いにより複雑さが感じられます。味わいはとてもフレッシュでエレガント。きめ細かいタンニン、とてもアロマティックな後味が残ります。ブドウは新鮮さを保つため、早朝に手摘みで収穫された。ワイナリーに到着後、除梗・破砕してタンクに入れる。その後、6～8℃で48時間の低温発酵前マセラシオンが行われ、アルコール発酵は24～26℃に管理された温度で実施。醸造の基準に従ってポンプ・オーバーが行われる。マロラクティック発酵はステンレス・タンクで自然に行われ、ワインは8ヶ月の熟成を経る。瓶詰め前にタンジェンシャル・フロー・フィルトレーションを実施。ワインの醸造過程で亜硫酸塩は一切使用していません。

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類販売・受渡しはいたしません。