卵不使用、コレステロール0。味わいにコクをもたせる「ねりごま」の50%と、プチプチと食感の良い「いりごま」の100%に「金ごま」を使用し、香り高い「すりごま」と芳醇な「ごま油」をあわせて、ごまの風味をしっかりと感じることができるよう仕上げました。

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