「金麦」こだわりの素材である「贅沢麦芽※」を使用するとともに、希少なレモンドロップホップに加えシトラホップを一部使用しました。醸造条件を見直すことで、麦のうまみと柑橘系の香りの調和を追求し、爽やかな後味に仕上げました。
※ 二条大麦麦芽の中でも、うまみ成分（たんぱく質）を多く含む麦芽「旨味麦芽」に加え、こだわりの国産麦芽を一部ブレンドしたもの

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