小麦粉は「北海道産」、黒糖は「沖縄県産」のものを使用。他にも国産のこめ油や北海道産のてんさい糖など、原料には、かなりこだわっています!黒糖のほんの少しのほろ苦さと、身体に染みわたるジューシーな甘さ。サクッと軽く、あっさりとしているけれども生地はしっかりと詰まっていて、食べ応えは抜群。

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