香りとコクがあり、味に深みをあたえてくれます。冷めてももちもちとしておいしさがそのまま、彩りもきれいなのでおにぎりやお弁当にも最適。卵のようなコクがあり、サラダの彩りのアクセントなどにもおすすめです。

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