ジューシーなハンバーグには角切りオニオンで甘みをだし、醤油と日本酒で仕上げた和風仕立てのリブアイソースを合わせました。ハーブチキンはパセリと香り高いスパイスにじっくり一晩つけ込んでから、オーブンで香ばしく焼き上げました。

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