夏うまレシピ | おうちでイオン イオンネットスーパー(本州(東北除く)・四国のイオンリテール)
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管理栄養士りささん
サバ缶とトマトのイタリアンそうめん
- 10分調理
- ゆでるだけ
-
もぐ夫婦
豚こまクッパ
- 15分調理
- 洗い物最小
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管理栄養士りささん
ズッキーニと鶏肉のガリバタうどん
- 15分調理
- ガッツリ飯
-
もぐ夫婦
だし塩焼きそば
- 15分調理
- ワンパン調理
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管理栄養士りささん
さっぱりおろし豚丼
- 15分調理
- ワンパン調理
-
もぐ夫婦
もずく豚しゃぶうどん
- 10分調理
- 火を使わない
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管理栄養士りささん
納豆とツナの簡単ビビンバ丼
- 10分調理
- 火を使わない
-
もぐ夫婦
ネギ塩サーモンユッケ
- 10分調理
- 火を使わない
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管理栄養士りささん
超濃厚豆乳坦々うどん
- 15分調理
- 火を使わない
-
もぐ夫婦
ゴーヤチャンプルー丼
- 15分調理
- ガッツリ飯
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管理栄養士りささん
豚肉と茄子の照り焼きとろろ丼
- 15分調理
- ワンパン調理
-
もぐ夫婦
うまだれ蒸し肉野菜
- 15分調理
- ワンパン調理
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管理栄養士りささん
アスパラの濃厚カルボナーラ風
- 15分調理
- ワンパン調理
-
もぐ夫婦
彩り天津飯
- 15分調理
- 包丁・まな板使わない
サバ缶とトマトのイタリアンそうめん
材料
- そうめん(乾麺)
- 100g
- トマト
- 1個
- サバ缶
- 1缶
- 大葉
- 2枚
- めんつゆ(3倍濃縮)
- 大さじ1
- 水
- 大さじ3
- オリーブオイル
- 小さじ1
- にんにくチューブ
- 1cm
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
作り方
-
1
トマトを角切り、大葉を千切りにする。
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2
①のトマトをボウルに入れて、サバ缶(汁ごと)、☆を加えて混ぜる。
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3
そうめんを記載の時間茹でて水で洗ってしっかり冷やす。
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4
そうめんの上に②と大葉をかけて完成。
豚こまクッパ
材料
- 豚こま
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ニラ
- 1/2束(40g)
- 卵
- 4個
- ごま油
- 大さじ1
- 水
- 700ml
- 天然だしパック
- 2袋(9g)
- 塩(卵下味用)
- 4つまみ
【調味料】
- しょうゆ
- 大さじ2
- コチュジャン
- 大さじ1
- にんにく
- 小さじ1
- しょうが
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
【トッピング】
- いりごま
- お好み
- ラー油
- お好み
工程【調理時間：15分】
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1
野菜を切る。卵を溶いておく。
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2
ごま油をひいて、豚こま肉と玉ねぎを炒めて水を注いで、だしパックを入れる。
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3
沸騰して3分ほど煮出して、だしパックを取り出し、調味料を加える。
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4
ニラとご飯を入れて、溶き卵を上からかける。卵は半熟状態で火を止め、お好みでいりごま、ラー油をかける。
ズッキーニと鶏肉のガリバタうどん
材料
- 冷凍うどん
- 1玉
- ズッキーニ
- 12本
- 鶏もも肉
- 100g
- パプリカ(赤)
- 12個
- 有塩バター
- 10g
- 醤油
- 大さじ1
- 白だし
- 小さじ12
- にんにくチューブ
- 1cm
作り方
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1
冷凍うどんを電子レンジで解凍する。(600w3分)
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2
ズッキーニ、鶏もも肉、パプリカを食べやすい大きさに切る。
-
3
フライパンにバターを入れて溶かし②を入れて炒める。
-
4
①と☆を入れて全体が混ざるまで炒めて完成。
だし塩焼きそば
材料
- 焼きそば
- 2袋
- 野菜ミックス
- 1袋
- 豚バラ肉
- 150g
- ニンニク
- 1かけ
- 鰹節パック
- お好みで
【調味料】
- 塩
- 6つまみ
- 胡椒
- 適量
- めんつゆ
- 大さじ4
工程【調理時間：15分】
-
1
フライパンに油をひき、弱火でニンニクの香りを出す。
(⚠️ハサミで切る場合は手を切らないよう注意。すりおろしでも！) -
2
カット野菜と豚こま肉を入れて炒めて、はじに寄せる。
-
3
焼きそばの麺を加え、水(100mlぐらい)を加えて蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
-
4
火が通ったら、調味料を加えて、麺に絡ませて器に盛り付ける。
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5
鰹節と胡椒をお好みでトッピングして完成。
さっぱりおろし豚丼
材料
- ご飯
- 150g
- 豚こま肉
- 120g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 千切りキャベツ
- 50g
- サラダ油
- 小さじ1
- 水
- 50ml
- めんつゆ(3倍濃縮)
- 大さじ1
- 生姜チューブ
- 1cm
- 梅干し
- 1個
- 大根おろし
- 50g
- ポン酢
- 大さじ1
- 大葉
- 2枚
作り方
-
1
玉ねぎをスライス、大葉を千切り、豚肉を食べやすい大きさに切る。
-
2
サラダ油を熱したフライパンでスライスした玉ねぎ、豚肉を炒め、お肉に火が通ったら☆を加えてさらに炒める。
-
3
ご飯の上に千切りキャベツ、②と大根おろし、大葉を乗せてポン酢をかけて完成。
もずく豚しゃぶうどん
材料
- 冷凍うどん
- 1玉
- 豚こま肉
- 60g
- 塩
- ひとつまみ
- キムチ
- 適量
- きゅうり
- 1/4本
- トマト
- 1/2個
【タレ】
- もずく酢
- 1カップ
- 水
- 大さじ1
- めんつゆ
- 大さじ1
- ごま油
- 適量
- いりごま
- 適量
- 小ネギ
- 適量
作り方
-
1
耐熱容器に豚肉、塩を入れて600ワットで、1分30秒加熱。様子を見て追加で30秒加熱して冷ましておいておく。お肉に火が通っているかチェック！冷凍うどんの表記時間通りに電子レンジで加熱する。うどんは流水で軽く洗う。
-
2
トマトはさいの目切り、きゅうりは千切りにする。
-
3
もずく酢と調味料を合わせて混ぜる。
-
4
器にうどん、具材を盛り付けて、最後にタレをかけたら完成。
納豆とツナの簡単ビビンバ丼
材料
- ご飯
- 150g
- ツナ水煮缶
- 1缶
- 納豆
- 1パック
- キムチ
- 50g
- もやし
- 100g
- 冷凍ほうれん草
- 30g
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 温泉卵
- 1個
- コチュジャン
- お好みで
作り方
-
1
もやしと冷凍ほうれん草をビニール袋に入れて電子レンジで加熱する。(600w2分)
-
2
①の水気を切って☆で味付けする。
-
3
ツナの水気を切る。
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4
ご飯に②、③、納豆、キムチを乗せる。
-
5
トッピングに温泉卵とお好みでコチュジャンを入れて完成。
ネギ塩サーモンユッケ
材料
- サーモン
- 100g
- 長ねぎ
- 1/4本
- しそ
- 2〜3枚
- 卵
- 1個
【調味料】
- にんにく
- 1/2かけ
- レモン
- 1/4個
- めんつゆ
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 塩
- 1〜2つまみ
- 胡椒
- 適量
作り方
-
1
長ネギをみじん切りにする。しそは千切りにする。
-
2
ボウルに長ねぎのみじん切り、調味料を入れて全体を混ぜ合わせる。
-
3
サーモンをお好みの大きさに切り、ボウルに入れて調味料と和える。
-
4
ごはんにサーモンを乗せて、中央に卵黄、その上にしそを乗せたら完成。
超濃厚豆乳坦々うどん
材料
- 冷凍うどん
- 1玉
- 豚こま肉
- 80g
- 豆板醤
- 小さじ1
- にんにくチューブ
- 1cm
- にら
- 1/3束
- 無調整豆乳
- 200ml
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- 味噌
- 小さじ2
- すりごま
- 大さじ1
- ラー油
- お好み
- 温泉卵
- 1個
作り方
-
1
冷凍うどんを電子レンジで加熱(600w3分)して水で締める。
-
2
豚肉を食べやすい大きさに切って☆と混ぜて軽くラップして電子レンジで加熱する。(600w1分半)
-
3
②に食べやすい大きさに切ったにらと◎を混ぜて電子レンジで加熱する。(600w3分)
-
4
①に③をかけて温泉卵をのせて完成。
ゴーヤチャンプルー丼
材料
- 冷凍ゴーヤ
- 80g
- 豚こま肉
- 60g
- 厚揚げ
- 1/2袋
- 塩
- 1つまみ
- 卵
- 1個
- 塩(卵用)
- 1つまみ
- ごま油
- 大さじ1/2
- めんつゆ
- 大さじ1/2
- かつお節
- 適量
作り方
-
1
ボウルに卵を割り入れ、塩を入れて混ぜておく。
-
2
フライパンにごま油をひき、厚揚げ豆腐を入れて焼き目をつけ、ヘラなどで一口大に切る。
-
3
厚揚げ豆腐をはじに寄せて、豚バラ肉とゴーヤを入れて塩で下味をつけて炒める。
-
4
具材に火が通ったら、めんつゆを回し入れる。
-
5
フライパンの上に溶き卵を流し込み、ヘラで軽く混ぜる。卵に火を通しすぎない。火を消して卵を入れてもいいよ。
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6
最後に鰹節をかけたら完成。
豚肉と茄子の照り焼きとろろ丼
材料
- ご飯
- 150g
- 豚こま肉
- 120g
- なす
- 1本
- ごま油
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 料理酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- とろろ
- 40g
- 小ネギ
- 3g
作り方
-
1
なすは一口大の乱切りにする。
-
2
フライパンにごま油を引き、なすを先に焼く。しんなりしたら豚肉を加えて色が変わるまで炒める。
-
3
☆の調味料をすべて入れ、強火で煮詰める。タレが具材に絡んでツヤが出たら火を止める。
-
4
ご飯に③を乗せてその上にとろろと小ネギをかけたら完成。
うまだれ蒸し肉野菜
材料
- 豚バラ
- 100g
- 豆苗
- 1/2袋
- えのき
- 1/2袋
- もやし
- 1/2袋
【タレ】
- 醤油
- 大さじ1/2
- めんつゆ
- 大さじ1/2
- 酢
- 大さじ1/2
- ごま油
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- すりごま
- 大さじ1/2
- おろしにんにく
- 小さじ1/2
作り方
-
1
豚バラと野菜をお好みの大きさに切る。タレの調味料を合わせておく。
-
2
もやし、えのき、豆苗、豚バラの順番でクッキングシートの上に乗せて両端を閉じる。
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3
フライパンに水200mlほどを入れて、加熱。沸騰したらクッキングシートに包んだ具材を乗せてフタをして中火で5分ほど蒸す。
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4
材料に火が通っているか確認して、お皿の上に盛り付けて、タレを上からかける。野菜の水分が多い場合は捨てる。
アスパラの濃厚カルボナーラ風
材料
- パスタ(乾麺)
- 100g
- 水※茹でる用
- 300ml
- 鶏むね肉
- 100g
- 塩
- 少々
- バター
- 10g
- アスパラガス
- 2本
- 鶏卵
- 1個
- 白だし
- 小さじ1
- 黒胡椒
- お好み
作り方
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1
鶏肉とアスパラガスは一口大に切る。
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2
バターを熱したフライパンに鶏肉を入れて片面に焼き色がつくまで焼く。
-
3
水、塩を加え、スパゲティをフライパンに入る長さに折って加えて混ぜて鶏肉を裏に返し、アスパラを入れてふたをして袋の表示時間通りに弱火で煮る。
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4
☆を混ぜ合わせておく。
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5
パスタの茹で汁がなくなってパスタも茹だったら火を止めて④と混ぜて黒胡椒を振ったら完成。
彩り天津飯
材料
- 卵
- 2個
- カニカマ
- 2本
- 塩
- 2つまみ
- 油
- 適量
- もやしとニラ野菜ミックス
- 半分(約65g)
【餡】
- 水
- 80ml
- 片栗粉
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
- めんつゆ
- 大さじ1
- お酢
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1/2
作り方
-
1
ボウルに卵、カニカマ、塩を入れてかき混ぜておく。別のボウルに、餡の調味料を混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンに油を引いて、卵液を注ぎ入れ、軽くかき混ぜるように焼いて、ご飯の上に乗せる。焼き加減は半熟がおすすめ。
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3
フライパンに野菜ミックスを入れて、中火で炒め、塩胡椒で味付けをする。餡の調味料を流し入れて、弱火でとろみがつくまでかき混ぜ、餡が出来たらご飯の上にかける。
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お届け「今日作りたい！」を叶えます。配送便に空きがあれば、ご注文いただいたその日のうちにお届け可能です。
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point 03PickUp!
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