北陸の料理を盛り込んだ彩り豊かな祝い重。料亭の技が活きています。
61品目 ＜一の重＞天然ぶり幽庵焼、焼きふぐ、味付数の子、叩きごぼう、こごみ旨煮、スナップえんどう、なごみ巻、鱧照焼、海老艶煮、ライプオリーブ、伊達巻、鶏八幡巻、あわび旨煮、市松チーズ巻、紅鮭いしる焼、金柑煮、金時草真丈、白山・雪の下人参真丈、ブロッコリー旨煮、辛子れんこん、梅人参、岩海苔真丈、くるみ飴煮
＜二の重＞ 笹巻、赤魚加賀味噌焼、五郎島金時芋甘露煮、合鴨くんせい、姫筍旨煮、里芋煮、ピリ辛玉こんにゃく煮、ライプオリーブ、金柑煮、ロングテリーヌ、ブロッコリー旨煮、南京煮、花びらかまぼこ、スタフドオリーブ、椎茸煮、若摘みきゅうりマリネ、手まり餅、青ザーサイ、梅人参、こごみ旨煮、黒豆煮、千代呂木（白）、筍土佐煮、フルーツ三色串、くわい梅肉和え、焼き湯葉
＜三の重＞ パストラミポーク、きなこわらび餅、抹茶わらび餅、ローストサラダチキンハーブ、グリーンオリーブ、梅人参、スナップえんどう、にしん昆布巻、手まり餅、塩葱えりんぎ、豚トロベーコン、空豆旨煮、牛しぐれ煮、山くらげ菊花和え、渋皮栗・五郎島金時芋きんとん、あじ南蛮漬、味付わらび、花びらかまぼこ、山海漬、若摘みきゅうりマリネ、ライプオリーブ、紅白なます、蟹かまぼこ（香り箱）
お重素材：紙、お重一段内寸サイズ：17.4cm×17.4cm×4.2cm
消費期限は1月1日

特定原材料8品目（卵、乳成分、小麦、くるみ、えび、かに）

【予約注文期間は、2025年12月22日 20時までとなります。注文状況により、注文期間前に締め切らせて頂く場合がございます。】