★SLC 黒甘酢肉団子 300g

JANコード:4570030640140

1,280

税込

1,382.40

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商品説明

自慢の肉団子と相性抜群な黒甘酢。紹興酒と中国醤油が更にコク深い絶品の味わいに。①4Xポーク約60%(肉団子のみ仕込み時配合率)と贅沢に使用した肉感ある本格中華肉団子です。6.4mmの大きめ挽肉で食べ応えのある肉感を表現しました。②肉団子に、紹興酒、みじん切り生姜、長ねぎを配合。③タレに香酢(中国黒酢)を使用し、しっかりとした酸味と独特の黒糖のような風味とコク深い味わい。さらに紹興酒、中国しょうゆ(日本の醤油と比べ、甘みとコクがあります)を加えることで、風味・甘み・コクをアップ。全体がしつこくなりすぎないようにレモン果汁を加えました。
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